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Raquel Magem nos cocina salsa de boniato ecológico
Mucha gente desconoce esa maravilla de tubérculo que es el bonito o sólo los saben comer asados. Os animamos a probar esta receta riquí...
Guillermo García Reina explica su proyecto Green Desert, reverdecer el Desierto del Sáhara
El profesor Guillermo García Reina fue Catedrático de Biología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, además de Director del ...
Cómo es una ganadería ecológica en España
Fernando Mantecas es ganadero ecológico y comercializador de su carne en una pequeña localidad de la provincia de Segovia, España, conc...
Biólogos agricultores de cereales y legumbres ecológicas
Marta es una joven agricultora ecológica y bióloga que se dedica al cultivo en secano. Con este sistema consigue distribuir trigo para ...
Colectivo de arquitectos sostenibles Meva
MEVA es un colectivo de arquitectos que buscan sostenibilidad en sus proyectos y que no dañen el medio ambiente, abierto siempre a 'int...
Avicultura y pollos ecológicos en el medio rural
Santiago Rodrigo, avicultor ecológico y veterinario, nos cuenta las características de su actividad ecológica, comercializada a través ...
Familia de agricultores ecológicos de secano en Castilla y León
Francisco Javier Herrero, agricultor ecológico, nos habla de los beneficios de la agricultura orgánica dentro de GeneracionNatura.org. ...
Pan de espelta ecológico, cómo se frabrica de forma artesanal
Susana y Jaime, propietarios de una pequeña tienda denominada el Obrador en el centro de Segovia, España, nos muestran cómo hacen pan c...
Hortelanos ecológicos y educación agraria biológica en Segovia, Ecoeduco
Albano Sastre es agricultor de hortalizas ecológicas de Campo de Cuéllar, provincia de Segovia, España. Sus productos los comercializa ...
Elaboracion de vinos blancos biológicos en España, Bodega Ossian
Ismael Gozalo, socio de las vides y vinos ecológicos Ossian, nos habla de las características de su producción. Una bodega que comenzó ...