Cómo hacer un café macrobiótico

Preparamos un rico café para que acompañes a tu desayuno matinal. Si eres un buen cafetero y quieres probar algo nuevo que no te ponga nervioso como la cafeína, sin tener que recurrir a los cafés descafeinados, que pierden el sabor de auténtico café, toma café de cebada tostada. En Generación Natura, Raquel Magem, nos prepara este saludable café. Para ello, necesitamos una cafetera de las de siempre, agua y la cebada tostada. Se echa el agua en la cafetera, se coloca el filtro, depositamos la cebada, eso sí, cuidado que no rebose, es mejor no llenar el filtro, y, seguidamente, se pone al fuego.