Animales

Insectos comestibles y ricos en proteínas

Para aproximadamente 2,5 mil millones de personas, principalmente en África, Asia y América Latina comer insectos forma parte de una dieta común, de manera similar como comer carne o pescado. Varias especies de insectos son consideradas una comida exquisita, como el asado a la parilla de larvas de gorgojo de palma o los comejenes asados.

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Ciencia

Cómo los estudiantes deben usar la ciencia en la resolución de los problemas cotidianos

El profesor Noah Weeth Feinstein, de la Universidad de Wisconsin-Madison, en la revista científica  Science titulado 'Grandes retos en educación científica', propone estrategias para que los alumnos de disciplinas no científicas se interesen por la ciencia. Entre otras cosas, aboga por relajar la rigidez pedagógica y utilizar la ciencia para resolver problemas cotidianos.

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Animales

Hormigas que predicen terremotos

Un tipo de hormiga roja europea es capaz de sentir con antelación la llegada de terremotos, algo que podría ayudar a predecir los seísmos. Un estudio ha demostrado que si se las monitoriza, al vivir cerca de las fallas, su cambio de comportamiento ayudaría a alertar a la población y a preparar la región.

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Infancia

Los niños tienen menos estrés en contacto con la naturaleza

No sólo los adultos sufren estrés; los niños tampoco están exentos de este trastorno. La imposibilidad de dar una respuesta adecuada a las exigencias diarias provoca también en los más pequeños estados de ansiedad. Numerosas investigaciones señalan que el contacto con la naturaleza mejora el rendimiento cognitivo y ayuda al desarrollo personal de los más pequeños.

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