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Recetas de Cocina Ecológica


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Arroz integral ecológico receta básica

Arroz integral ecológico receta básica

5.00

Os presentamos un nuevo plato preparado por nuestra famosa dietista Raquel Magem, experta en comida macrobiótica. Hablamos de un arroz básico, preparado con arroz integral ecológico y que nos va...

Categoría:  Arroces
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 45m
Dificultad: Muy fácil

Wok de verduras

Wok de verduras

5.00

En Generación Natura cocinamos un wok de verduras, rico en vitamina C y antioxidantes. Raquel Magem, nuestra popular dietista y experta en cocina macrobiótica, nos muestra la elaboración de ...

Categoría:  Cocina Oriental
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 15m
Dificultad: Fácil

Semillas de calabaza tostadas con shoyu

Semillas de calabaza tostadas con shoyu

5.00

Generación Natura prepara un aperitivo que, con toda seguridad, sorprenderá a tus invitados: pipas de calabaza ecologícas tostadas la horno y rociadas con salsa de shoyu o soja. Se recomienda s...

Categoría:  Aperitivos
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Tarta de nata y chocolate ecológico

Tarta de nata y chocolate ecológico

5.00

Tarta sencilla de hacer, casera, y gusta a todos, os lo aseguro.

Categoría:  Postres
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Fácil

Arroz Moros y Cristianos ecológico

Arroz Moros y Cristianos ecológico

5.00

Los moros y cristianos (o simplemente los moros, el moro, el congrí o el arroz moro) es un famoso plato cubano y su versión del arroz con frijoles está presente en todo el Caribe y Brasil. Los ...

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 35m
Dificultad: Muy fácil

Rosquillas de anís caseras con harina ecológica hechas en Thermomix

Rosquillas de anís caseras con harina ecológica hechas en Thermomix

5.00

Unas rosquillas con anís hechas con Termomix pero se pueden amasar con las manos igualmente.

Categoría:  Postres
Tiempo de preparación: 25m
Dificultad: Muy fácil

Tortilla de patatas española con huevos, aceite y patatas ecológicas

Tortilla de patatas española con huevos, aceite y patatas ecológicas

5.00

Nuestra tortilla de patatas a la ecológica, uno de los platos más apreciados en el mundo y marca España.

Categoría:  Plato Principal
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Cazuela de fideos ecológicos con langostinos

Cazuela de fideos ecológicos con langostinos

5.00

Una cazuela de fideos de pasta ecológica con unos ricos langostinos de Sanlúcar o gambas.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 25m
Dificultad: Muy fácil

Almíbar clásico con miel ecológica

Almíbar clásico con miel ecológica

5.00

El almíbar se utiliza como cobertura para multitud de postres. Además miel se puede utilizar azúcar o melaza, y también se puede añadir algún licarcito. Es muy fácil y rápido de hacer.

Categoría:  Postres
Tiempo de preparación: 15m
Dificultad: Muy fácil

Barcos de endibias ecológicas de salmón

Barcos de endibias ecológicas de salmón

5.00

Sencilla y ligera receta de endibias acompañada por salmon ahumado y crema de queso.

Categoría:  Ensaladas
Tiempo de preparación: 15m
Dificultad: Muy fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Gelatina vegetal con Agar-Agar natural y ecológica PRONAGARNombre: Gelatina vegetal con Agar-Agar natural y ecológica PRONAGARDescripción: Nuestro Agar-Agar se extrae de la alga marina original Gelidium, la de mayor pureza y calidad, siendo esta alga roja la mejor materia prima para la fabricación de gelatinas naturales, como se hacían en Japón a finales del S. XIX, descubridor de las propiedades nutricionales de esta alga. Nuestro Gelificante y espesante es 100% natural, ...Dirección: Calle La Forja 9Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Quesos ecológicos de cabra Granja Santa GadeaNombre: Quesos ecológicos de cabra Granja Santa GadeaDescripción: La Granja Santa Gadea está ubicada en la provincia de Burgos, en San Cristóbal de Rioseco, un hermoso pueblo en las orillas del río Ebro. Situado en pleno Valle de Manzanedo, nuestra granja familiar alberga más de 1.000 cabras alimentadas exclusivamente con nuestras cosechas, libres de transgénicos y pesticidas químicos. Una alimen ...Dirección: Calle Real s/nCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Grupo de Consumo La semillaNombre: Grupo de Consumo La semillaDescripción: La semilla es una asociacion independiente y sin ánimo de lucro, formada por quienes ademas de compartir un estilo de vida más sano alternativo y solidario, apoyan un consumo responsable que es algo mas que un comercio sano o un comercio ecológico. Con el consumo responsable manifiestan que no quieren productos de calidad y/o ecológico ...Dirección: C/ Sacramento 4Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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