La Sociedad Cooperativa de Consumo Ecológico Ecogermen, es una cooperativa sin ánimo de lucro que pone en práctica el consumo de productos ecológicos con criterios éticos que, en su producción y elaboración, respetan la salud de las personas y la tierra.
Eso significa proveerse de los productos que ser produzcan lo más próximo posible a nuestro entorno y sirva para fijar la población, reducir gasto de energia y reducir la contaminación.
La estructura de la que disponen garantiza a socios y clientes la procedencia ecológica de los productos por medio de una relación directa con los productores, por los controles legales de certificación existentes (sellos) y por el conocimiento acumulado de la propia cooperativa.
Los criterios de funcionamiento de la economía social y solidaria implican desarrollar un nuevo tipo de relaciones económicas, basadas en la igualdad de trato entre todos los que intervienen en el ciclo producción-consumo, destinar los beneficios a proyectos con objetivos sociales, respeto al medio ambiente, compromiso social con el entorno y fomento de empleo digno.