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Guacamole ecológico

Guacamole ecológico

Receta de la salsa latina por excelencia, para acompañar fajitas o cualquier plato.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 200 Gr. aguacate ecológico
  • 100 Gr. cebolla
  • 50 Gr. chile
  • 20 Gr. ajo (1 diente)
  • 2 Cucharadita(s) pimienta
  • 2 Cucharadita(s) aceite d eoliva virgen extra ecológico
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 30m

Preparación de la receta Guacamole ecológico

  1. Para empezar, Frotamos el interior de un recipiente con el diente de ajo para preparar el guacamole en él. A continuación partimos los aguacates y vaciamos la pulpa en el recipiente.
  2. Agregamos la cebolla picada y el chile y aplastamos todo hasta que quede como una papilla.
  3. Añadimos el jugo de limón y el aceite, y lo mezclamos todo muy bien. Sazonamos con pimienta y sal y lo dejamos en el frigorí­fico un par de horas. Esta salsa es ideal para las fajitas de trigo.

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Información nutricional

(Dietético, ​​Vegetariano, sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 60 Kilo-calorías


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