Acceder

Huevos rellenos ecológicos

Huevos rellenos ecológicos

Receta fresca perfecta para los meses de calor.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 1/2 Kg. huevos ecológicos
  • 200 Gr. bonito e aceite de oliva
  • 100 Gr. pimiento morrón ecológico (2 unidades)
  • 100 Gr. mahonesa
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 15m

Preparación de la receta Huevos rellenos ecológicos

  1. para empezar, cocemos los huevos y los pelamos una vez fríos.
  2. Los abrimos por la mitad y sacamos todas las yemas con cuidado de no romper las claras.
  3. En un cuenco aparte ponemos las yemas, reservando una, el bonito muy bien escurrido, el pimiento morrón troceado, tres cucharadas de mayonesa y una pizca de sal.
  4. A continuación, mezclamos muy bien todo con ayuda de un tenedor, a la vez que presionamos para que los ingredientes se deshagan un poco. Rellenamos con esta mezcla cada mitad de huevo.
  5. Cubrimos con un poco de mayonesa y adornamos con unas tiras de pimiento y yema rallada.
  6. Conservamos tapados en la nevera hasta el momento justo de consumir.
  7. PD: Aconsejamos hacer nosotros mismos la mayonesa, nuestro paladar lo notará!

Se el primero en hacer un comentario

Tienes que logearte para hacer comentarios

Información nutricional

(sin gluten)
  • Calorías: 125 Kilo-calorías


EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo Higos y Castañitas - CasaviejaNombre: Grupo de Consumo Higos y Castañitas - CasaviejaDescripción: Grupo de Consumo Higos y Castañitas somos un grupo de personas que nos juntamos para consumir de manera responsable y de forma cooperativa agrupando pedidos individuales en compras conjuntas. En el grupo de consumo buscamos consumir productos locales, de temporada y ecológicos mediante acuerdos directos con los/as productores/as pagand ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Pura Vida Tienda ecológica y HerbolarioNombre: Pura Vida Tienda ecológica y HerbolarioDescripción: Pura Vida Ecotienda y Herbolario en el centro de Majadahonda, con más de 4.000 productos con certificado ecológico. Somos una empresa familiar que intenta ayudar mejorar la vida de nuestros clientes. Trabajamos con las mejores marcas españolas y extranjeras y si no tenemos lo que buscas te lo encontramos. Aquí podrás encontrar: - ...Dirección: Mirasierra 5Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Grupo de Consumo i un rave!Nombre: Grupo de Consumo i un rave!Descripción: Son una cooperativa de consumo ecológico del barrio de la Sagrada Familia, Barcelona. Forman parte del ateneo popular del ensanche, un espacio autogestionado y abierto al barrio que promueve actividades de ámbito social, político, cultural y ambiental. El objetivo de la cooperativa intentar es que volvamos a tener un relación más dire ...Dirección: passatge conradí, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...