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Chorizo ecológico a la sidra

Chorizo ecológico a la sidra

El chorizo a la sidra es un plato típico de Asturias. Sirve tanto como tapa o entrante. Gusta a todo el mundo.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 300 Gr. Chorizo asturiano ecológico
  • 1/5 L. Sidra natural
  • 3 Cuchara(s) de sopa Aceite oliva virgen extra
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 20m

Preparación de la receta Chorizo ecológico a la sidra

  1. Cortamos los chorizos asturianos en rodajas. Ponemos aceite a calentar en una cazuela de barro, cuando esté caliente echamos los chorizos y los dejamos freírse dos o tres minutos por cada lado.
  2. Pasado ese tiempo, incorporo la sidra hasta cubrir los chorizos y lo dejo unos quince minutos a fuego normal. A la mesa.
Etiquetas:  entrante, tapa, cerdo, carne, sidra, chorizo

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Información nutricional

(sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 460 Kilo-calorías


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