Acceder

Wok de Verduras Ecológicas con Jamón Ecológico

Wok de Verduras Ecológicas con Jamón Ecológico

Wok de Verduras Ecológica, lo  podemos hacer como una receta de aprovechamiento, con los restos que tengamos sueltos en la nevera, esta vez lo hemos hecho con jamón, pero lo podemos hacer con cualquier otro tipo de carne, pollo, pavo...

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 200 Cuchara(s) de sopa Cebolla ecológica
  • 20 Gr. Ajo ecológico (un par de dientes)
  • 150 Gr. Pimiento Rojo ecológico
  • 150 Gr. Pimiento Verde ecológico
  • 40 Gr. Zanahoria ecológica
  • 200 Gr. Calabacín ecológico
  • 100 Gr. Shitake o cualquier otro hongo ecológico
  • 100 Gr. Tofu ecológico
  • 75 Gr. Tacos de Jamón serrano ecológico
  • 80 Gr. Huevo ecológico (2 unidades)
  • 2 Cuchara(s) de sopa Aceite de Sésamo ecológico
  • 1 Cuchara(s) de sopa Salsa de Soja
  • 1 Cuchara(s) de sopa Pasta de Curry rojo ecológico
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 30m

Cocción: 26m

Preparación de la receta Wok de Verduras Ecológicas con Jamón Ecológico

  1. Cortamos toda la verdura en juliana y la ponemos toda separada, porque lo iremos haciendo de manera individual.
  2. Ponemos el wok a calentar y añadimos un poco de aceite de sésamo.
  3. Primero añadimos la cebolla y el ajo, dejamos que se haga un poco, pero aun con el puntito crujiente lo sacamos a un plato.
  4. Echamos otro poquito de aceite en el wok y hacemos la zanahoria, y hacemos lo mismo.
  5. Cuando esté, la apartamos en el plato donde tenemos la cebolla.
  6. El mismo proceso con el calabacín, el pimiento y el Shitake.
  7. Cuando tengamos la verdura la echamos toda al Wok junto con el tofu en daditos.
  8. Añadimos los huevos y revolvemos. 
  9. Echamos un chorrito de salsa de soja y las tiras de jamón serrano.
  10. Cuando tengamos todos los ingredientes juntos, echamos una cucharadita de la pasta de curry rojo.
  11. Removemos y ya lo tenemos listo para servir.

Se el primero en hacer un comentario

Tienes que logearte para hacer comentarios

Información nutricional

(Dietético, sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 136 Kilo-calorías


EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimiento ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataNombre: Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataDescripción: Nuestra casa rural está situada en el bellísimo paraje de Sierra de Gata, provincia de Cáceres. Es un casa totalmente remodelada, construida en piedra de principios de S.XX. Hemos reformado nuestra casa gran sentido del confort y poniendo mucho cariño en ello. Si te gusta el EcoTurismo, nuestra casa rural es el lugar perfecto. Vi ...Dirección: Ctra. Cilleros-Valverde S/N.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Textil ZedesaNombre: Textil ZedesaDescripción:   “En 1920 nacía en España una pequeña empresa de moda íntima con el objetivo de fabricar ropa interior perfecta. Tras casi un siglo en el sector, ZD Zero Defects se ha convertido en una de las mejores firmas de ropa interior para hombre y mujer con una alta calidad y un alto cuidado de los detalles. Una de nuestras claves de éxito es cr ...Dirección: Calle Santa Marta 44Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimiento ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Textil ZedesaNombre: Textil ZedesaDescripción:   “En 1920 nacía en España una pequeña empresa de moda íntima con el objetivo de fabricar ropa interior perfecta. Tras casi un siglo en el sector, ZD Zero Defects se ha convertido en una de las mejores firmas de ropa interior para hombre y mujer con una alta calidad y un alto cuidado de los detalles. Una de nuestras claves de éxito es cr ...Dirección: Calle Santa Marta 44Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMANombre: Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMADescripción: ¿Cómo lograr que un folleto, un cartel, una memoria, un calendario o un simple marcapáginas sean un buen elemento de comunicación? Ese es NUESTRO OBJETIVO. PUNTO&COMA es una pequeña empresa de carácter social especializada en elaborar publicaciones, con la particularidad de que trabajamos tanto los textos como el diseño. ¿CUÁL ES ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...