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Alitas de Pollo Ecológico en Salsa Agridulce Casera

Alitas de Pollo Ecológico en Salsa Agridulce Casera

Unas ricas alitas al horno con salsa agridulce casera. Riquísimo!

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 500 Gr. Alitas de Pollo ecológico (unas 12)
  • 50 Gr. Zanahoria ecológica (una pieza)
  • 120 Gr. Naranjas ecológicas (2 unidades)
  • 2 Cuchara(s) de sopa Salsa de Soja ecológica
  • 2 Cuchara(s) de sopa Miel ecológica
  • 2 Cuchara(s) de sopa Aceite de Oliva ecológico
  • 1 Cuchara(s) de sopa Sal
  • 1 Cucharadita(s) Pimienta
  • 10 Gr. Perejil ecológico
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 40m

Cocción: 30m

Preparación de la receta Alitas de Pollo Ecológico en Salsa Agridulce Casera

  1. Cortamos las alitas en tres, siguiendo la coyuntura.
  2. Deshechamos la parte mas fina y estrecha y con un cuchillo retiramos un poco de la grasa de las otras
    2 partes.
  3. Salpimientamos.
  4. Colocamos en una fuente refractaria apta para el horno y las regamos con un chorro de aceite.
  5. Las introducimos en el horno previamente calentado a 200º C, y las cocinamos durante
    15-20 minutos.
  6. Ponemos un poco de aceite en una cazuelita, exprimimos las naranjas y vertemos el zumo a la cazuela.
  7. Añadimos también la salsa de soja y la miel y ponemos a reducir a fuego suave.
  8. Pelamos, rallamos la zanahoria y la agregamos.
  9. Servimos las alitas, las regamos con la salsa agridulce y colocamos un poco de arroz basmati cocido o unas verduritas como pimientos asados de acompañamiento.
  10. Decoramos con una rama de perejil.
  11. Si después de cocinar las alitas en el horno, no nos quedan doradas, subimos la fuente a un nivel superior y las gratinamos brevemente.
Etiquetas:  carne, salsa, miel, salsa, alas

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Información nutricional

(Dietético, sin gluten, sin lactosa)


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