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Sopa Fría de Pepino Ecológico

Sopa Fría de Pepino Ecológico

Sopa de Pepino ecológico. El pepino está formado por el 95% de agua , por lo tanto tiene un escaso valor calórico, no llega a las 20 calorías por 100 gramos, excelente para adelgazar y combatir la obesidad, tiene propiedades laxantes y es un reparador de la mucosa intestinal.

Categoría: 

Ingredientes

Para 1 personas ()

Lista de ingredientes

  • 180 Gr. Pepino ecológico
  • 1/10 L. Zumo de Limón ecológico (medio limón)
  • 1 Cucharadita(s) Eneldo
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 10m

Cocción: 10m

Espera: 1h

Preparación de la receta Sopa Fría de Pepino Ecológico

  1. Pelamos y cortamos el pepino en dados.
  2. Lo pasamos por la batidora.
  3. Añadimos el zumo de limón, un poco de eneldo y salpimentamos al gusto.
  4. Lo ponemos en la nevera un rato, o podemos añadir hielo picado.
  5. Para decorar poner una hoja de apio y pepino cortado en espiral.

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Información nutricional

(Dietético, ​​Vegetariano, sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 80 Kilo-calorías


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