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Galletas Ecológicas Caseras de Nata

Galletas Ecológicas Caseras de Nata

Riquísimas galletas caseras ecológicas de nata.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 250 Gr. Nata ecológica
  • 225 Gr. Azúcar
  • 100 Gr. Harina ecológica
  • 10 Gr. Ralladura de Naranja ecológica
  • 10 Gr. Ralladura de Limón ecológico
  • 30 Gr. Huevo (una unidad para pintar)
  • 75 Gr. Frutos secos
  • 100 Gr. Azúcar glas
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 20m

Cocción: 10m

Espera: 30m

Preparación de la receta Galletas Ecológicas Caseras de Nata

  1. Batimos la nata con la batidora, el azúcar, la ralladura del limón y de naranja.
  2. Seguimos batiendo.
  3. Incorporamos la harina a la crema y amasamos hasta conseguir una bola.
  4. Dejamos enfriar una media hora.
  5. Extendemos bien la masa.
  6. Cortamos las galletas, como de un centímetro de espesor, con la forma que queramos.
  7. Colocamos las galletas en una placa pastelera untada con mantequilla.
  8. Pintamos la superficie con huevo batido y colocamos en el centro de cada galleta el fruto seco que hayamos elegido (almendra, avellana, piñones o incluso lacasitos, lo que más nos apetezca).
  9. Cocemos al horno fuerte durante 10 minutos.
  10. Espolvoreamos azúcar glas por encima.
  11. Dejamos enfríar.
  12. ¡Listo para disfrutar!

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Información nutricional

(​​Vegetariano)
  • Calorías: 125 Kilo-calorías


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