Acceder

Cocina Islas Canarias

Cocina Islas Canarias' Recetas

Lentejas ecológicas compuestas

Lentejas ecológicas compuestas

 

Lentejas ecológicas compuestas, un plato de cuchara con alto contenido en fibra, vitamina B9 y vitamina C.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 45m
Dificultad: Fácil

Licor con café ecológico

Licor con café ecológico

 

Un refrescante licor casero de café típico en las Islas Canarias. El café tiene propiedades antioxidantes, aumenta la energía y quema grasa en pequeñas dosis.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 25m
Dificultad: Muy fácil

Mojo rojo con pimienta "de la Puta la madre"

Mojo rojo con pimienta "de la Puta la madre"

 

Salsa típica de Canarias, el mojo rojo con la pimienta picona "de la Puta la madre". Tradicional pimienta de las islas que pica como su nombre indica.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Mojo verde con pimienta "Puta la Madre"

Mojo verde con pimienta "Puta la Madre"

 

Salsa típica de las islas canarias, el mojo verde pero en su variante hecho con perejil y pimientas "de la Puta la madre", una pequeña pimienta canaria que también se la denomin...

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Papas ecológicas arrugadas canarias

Papas ecológicas arrugadas canarias

 

Papas ecológicas arrugadas, una receta típica de canarias. La papa es un tubérculo originario de America, allá se utilizaba para tratar muchos problemas de salud.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Muy fácil

Papas ecológicas con carne

Papas ecológicas con carne

 

Papas ecológicas con carne, la manera canaria de hacer esta combinación de ingredientes. Una receta muy típica en cualquier restaurante canario.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 50m
Dificultad: Fácil

Pescado encebollado con cebollas biológicas

Pescado encebollado con cebollas biológicas

 

El pescado es una fuente importante de nutrientes y contribuye a una dieta equilibrada y saludable, no te pierdas esta receta casera.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 1h 30m
Dificultad: Fácil

Postre de arroz ecológico con leche

Postre de arroz ecológico con leche

 

Postre típico de canarias. Muy reclamado por los niños, sobre todo a la hora de la merienda, ya que es muy nutritivo por la cantidad de leche.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

Queso biológico asado

Queso biológico asado

 

El queso asado es un acompañamiento típico en las islas Canarias. Se puede usar cualquier variedad de queso, nosotros recomendamos que sea biológico del tipo que más te guste.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Ropa vieja con garbanzos ecológicos

Ropa vieja con garbanzos ecológicos

 

Ropa vieja canaria. Una combinación de carne de cerdo, carne de pollo, garbanzos ecológicos y papas. Muy rico y muy sencillo de hacer.

Categoría:  Cocina Islas Canarias
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMANombre: Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMADescripción: ¿Cómo lograr que un folleto, un cartel, una memoria, un calendario o un simple marcapáginas sean un buen elemento de comunicación? Ese es NUESTRO OBJETIVO. PUNTO&COMA es una pequeña empresa de carácter social especializada en elaborar publicaciones, con la particularidad de que trabajamos tanto los textos como el diseño. ¿CUÁL ES ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Mi terapia OnlineNombre: Mi terapia OnlineDescripción: Mi Terapia Online es un espacio para la consulta, el tratamiento, ayuda y el desarrollo de tus potencialidades. Utilizamos las nuevas tecnologías de la comunicación para crear un servicio de atención psicológica personalizada. Para ello, nos servimos de herramientas presentes en la nuevas terapias online como son el Chat, el E-mail ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vivero de árboles y semillas FONDO FORESTAL IBÉRICONombre: Vivero de árboles y semillas FONDO FORESTAL IBÉRICODescripción: En nuestro Vivero Forestal de Especies Autóctonas de la Península Ibérica e Islas Baleares nos dedicamos a la producción de arbustos y árboles ibéricos, además de la recogida y comercialización de semillas silvestres forestales. Nuestro Fondo Forestal se creó en 1990 con el objetivo de proteger los matorrales y bosques de nuestro país ...Dirección: Calle Mayor 36Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...