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Cocina Latina

Cocina Latina' Recetas

Ajiaco Criollo ecológico

Ajiaco Criollo ecológico

 

Receta de Ajiaco Criollo. Receta cubana que consiste en un compendio de viandas (yuca, calabaza, plátano, papa, boniato, malanga o guagüí)

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 1h 20m
Cocción: 1h 12m
Dificultad: Muy fácil

Arepas ecológicas con carne mechada

Arepas ecológicas con carne mechada

 

En Latinoamerica es tan tradicional las arepas como el pan. Es más, suele ser su desayuno pero con jamón o queso. Hoy te enseñamos a hacerlas con carne mechada, para...

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Muy fácil

Arroz Moros y Cristianos ecológico

Arroz Moros y Cristianos ecológico

5.00

Los moros y cristianos (o simplemente los moros, el moro, el congrí o el arroz moro) es un famoso plato cubano y su versión del arroz con frijoles está presente en todo el Caribe y Brasil. Los ...

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 35m
Dificultad: Muy fácil

Calabaza bio rellena

Calabaza bio rellena

 

Esta receta la preparan en Buenos Aires, se trata de calabaza orgánica rellena. El relleno puede variar dependiendo de las zonas de américa latina donde se prepare. 

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Fácil

Rogel artesano con harina biológica

Rogel artesano con harina biológica

 

El Rogel es un postre típico de Argentina, famoso porque su relleno tiene dulce de leche. Es delicioso y ahora podrás hacerlos caseros y artesanos. 

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Fácil

Salsa Criolla ecológica

Salsa Criolla ecológica

 

Salsa criolla ecológica. Una salsa latina muy fácil de hacer que te sorprenderá lo buena que está.

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Salsa Hogao orgánica

Salsa Hogao orgánica

 

Una exquisita salsa hogao, típica de algunos países latinoamericanos.

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 25m
Dificultad: Muy fácil

Tallarines Verdes Ecológicos

Tallarines Verdes Ecológicos

 

Los tallarines verdes son ideales para acompañarlos con salsa de queso rallado parmesano y nata gratinados al horno.

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 10m
Espera: 50m
Dificultad: Muy fácil

Tortillas artesanas y caseras guatemaltecas

Tortillas artesanas y caseras guatemaltecas

 

Estas tortillas o tortitas son para los habitantes de Guatemala como lo que es en España el pan. 

Categoría:  Cocina Latina
Tiempo de preparación: 2h 20m
Dificultad: Fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Textil ZedesaNombre: Textil ZedesaDescripción:   “En 1920 nacía en España una pequeña empresa de moda íntima con el objetivo de fabricar ropa interior perfecta. Tras casi un siglo en el sector, ZD Zero Defects se ha convertido en una de las mejores firmas de ropa interior para hombre y mujer con una alta calidad y un alto cuidado de los detalles. Una de nuestras claves de éxito es cre ...Dirección: Calle Santa Marta 44Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Agua Kangen WaterNombre: Agua Kangen WaterDescripción: El Agua Kangen* es agua deliciosa creada por la inovadora tecnología de Enagic. No sólo estos aparatos filtran su agua de grifo, sino que también producen aguas ionizadas alcalinas y ácidas por electrólisis. Esta agua pueder ser utilizada para diferentes propósitos, tanto como para beber y cocinar, como para el cuidado de la belleza y ...Dirección: Paseo de la Floirda 19Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

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  • Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMANombre: Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMADescripción: ¿Cómo lograr que un folleto, un cartel, una memoria, un calendario o un simple marcapáginas sean un buen elemento de comunicación? Ese es NUESTRO OBJETIVO. PUNTO&COMA es una pequeña empresa de carácter social especializada en elaborar publicaciones, con la particularidad de que trabajamos tanto los textos como el diseño. ¿CUÁL ES ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Zapatos y complementos biológicos, Moda Ética SarahWorldNombre: Zapatos y complementos biológicos, Moda Ética SarahWorldDescripción: SarahWorld crea calzado y complementos continuamente comprometidos con la salud y la calidad de vida de sus clientes. Nuestra marca apuesta por la sostenibilidad como herramienta para crear futuro, no sólo a las personas actuales, sino también pensando en las generaciones futuras. Nuestra marca se compromete con la recuperación de ...Dirección: Goya 83, 6º Izq.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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