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Carnes

Carnes' Recetas

Cordero ecológico estofado con patatas

Cordero ecológico estofado con patatas

 

Cordero tierno estofado acompañado de patatas.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Muy fácil

Entrecot bio al roquefort

Entrecot bio al roquefort

 

Esta carne bio de entrecot quedará deliciosa con la salsa de roquefort que te vamos a enseñar a preparar. ¡Bon appétit!

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

Entrecot Ecológico a la Pimienta

Entrecot Ecológico a la Pimienta

 

La carne de vacuno, debido a su composición, es un alimento altamente nutritivo. Aunque puede prepararse de muchas formas diversas, en esta ocasión proponemos la elaboración del Entrecot Ecológ...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 25m
Dificultad: Muy fácil

Filetes de lomo ecológico adobado frito

Filetes de lomo ecológico adobado frito

 

Unos filetes de lomo de cerdo adobados ecológicos para que sean acompañados por un buen vino, también orgánico, por favor. 

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1d
Dificultad: Fácil

Filetes Rusos de Pollo Ecológico

Filetes Rusos de Pollo Ecológico

 

Os presentamos una forma diferente de preparar filetes rusos, sustituyendo la carne picada de ternera o cerdo por pollo. ¡Esperamos que os guste! 

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Dificultad: Fácil

Fingers de Pollo Ecológico Crujientes Caseros

Fingers de Pollo Ecológico Crujientes Caseros

 

Los Fingers son, tiras o palitos de pollo, son un estilo de pollo frito que sólo incluye pollo, sin huesos ni piel.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 25m
Dificultad: Muy fácil

Hamburguesa caseras con carne de ternera ecológica

Hamburguesa caseras con carne de ternera ecológica

 

Les mostramos cómo podemos hacer rápidamente una hamburguesa con nuestro pan casero.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 10m
Dificultad: Muy fácil

Jamón cocido rebozado

Jamón cocido rebozado

 

Una forma dferente de comer este típico embutido, el jamón cocido ecológico rebozado. A los niños les encanta.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Muy fácil

Lechazo ecológico asado al modo segoviano

Lechazo ecológico asado al modo segoviano

 

Cordero lechal ecológico hecho al horno, fácil de hacer y cocina de siempre.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 3h
Dificultad: Muy fácil

Lomo de cerdo ecológico a la naranja

Lomo de cerdo ecológico a la naranja

 

Receta deliciosa de lomo de cerdo acompañada de salsa de naranja.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Gelatina vegetal con Agar-Agar natural y ecológica PRONAGARNombre: Gelatina vegetal con Agar-Agar natural y ecológica PRONAGARDescripción: Nuestro Agar-Agar se extrae de la alga marina original Gelidium, la de mayor pureza y calidad, siendo esta alga roja la mejor materia prima para la fabricación de gelatinas naturales, como se hacían en Japón a finales del S. XIX, descubridor de las propiedades nutricionales de esta alga. Nuestro Gelificante y espesante es 100% natural, ...Dirección: Calle La Forja 9Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Quesos ecológicos de cabra Granja Santa GadeaNombre: Quesos ecológicos de cabra Granja Santa GadeaDescripción: La Granja Santa Gadea está ubicada en la provincia de Burgos, en San Cristóbal de Rioseco, un hermoso pueblo en las orillas del río Ebro. Situado en pleno Valle de Manzanedo, nuestra granja familiar alberga más de 1.000 cabras alimentadas exclusivamente con nuestras cosechas, libres de transgénicos y pesticidas químicos. Una alimen ...Dirección: Calle Real s/nCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Grupo de Consumo La semillaNombre: Grupo de Consumo La semillaDescripción: La semilla es una asociacion independiente y sin ánimo de lucro, formada por quienes ademas de compartir un estilo de vida más sano alternativo y solidario, apoyan un consumo responsable que es algo mas que un comercio sano o un comercio ecológico. Con el consumo responsable manifiestan que no quieren productos de calidad y/o ecológico ...Dirección: C/ Sacramento 4Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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