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Carnes' Recetas

Carpaccio de buey ecológico

Carpaccio de buey ecológico

 

Receta de láminas finas de carne con queso parmesano

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 15m
Dificultad: Muy fácil

Chorizo ecológico casero

Chorizo ecológico casero

 

Prepara tus propios chorizos ecológicos caseros, así sabrás exactamente que llevan. Y te aseguramos que quedán igual de buenos que los que compres en tu carnicería...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1d 40m
Dificultad: Fácil

Chuletas de cerdo ecológico fritas

Chuletas de cerdo ecológico fritas

 

Unas crujientes chuletas de cerdo con soja al estilo taiwanés

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Fácil

Chuletas de cordero bio con alioli casero

Chuletas de cordero bio con alioli casero

 

Prepararemos unas sabrosas chuletas de cordero bio a la parrilla acompañadas de un sabroso alioli casero.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Cochinillo asado a la segoviana

Cochinillo asado a la segoviana

 

El cochinillo asado es un plato típico de Segovia, ciudad española de gran belleza por sus numerosos monumentos de origen romano.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 2h 40m
Dificultad: Muy fácil

Cocido Madrileño Ecológico

Cocido Madrileño Ecológico

 

Es un plato muy completo puesto que tiene todos los ingredientes necesarios para una dieta adecuada, sobre todo si se tiene en cuenta que era comida de gente que hacía mucho más ejercicio físico...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 4h 15m
Cocción: 4h
Dificultad: Muy fácil

Codornices Ecológicas Estofadas

Codornices Ecológicas Estofadas

 

Dada su alta cantidad de proteínas, la codorniz es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. 

El alto contenido de vitamina B3 d...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Muy fácil

Conejo al ajillo con ajos ecológicos

Conejo al ajillo con ajos ecológicos

 

El conejo al ajillo es muy sencillo y rápido de hacer. Además es una carne con pocas calorías. También podemos aplicar la misma receta para la liebre de campo.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Muy fácil

Conejo al ajillo ecológico

Conejo al ajillo ecológico

 

Receta de una carne poco grasa como la del conejo con todo el sabor de hierbas aromáticas.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Muy fácil

Conejo ecológico estofado

Conejo ecológico estofado

 

Estofado de conejo ecológico a la manera de La Rioja, con un montón de verduritas y jamón. Las mujeres embarazadas o los bebés en estado de lactancia, pueden beneficiarse de los efectos ...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1h 27m
Cocción: 1h 17m
Dificultad: Muy fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimiento ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataNombre: Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataDescripción: Nuestra casa rural está situada en el bellísimo paraje de Sierra de Gata, provincia de Cáceres. Es un casa totalmente remodelada, construida en piedra de principios de S.XX. Hemos reformado nuestra casa gran sentido del confort y poniendo mucho cariño en ello. Si te gusta el EcoTurismo, nuestra casa rural es el lugar perfecto. Vi ...Dirección: Ctra. Cilleros-Valverde S/N.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

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  • Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMANombre: Diseño y creación de publicaciones e ilustraciones PUNTO&COMADescripción: ¿Cómo lograr que un folleto, un cartel, una memoria, un calendario o un simple marcapáginas sean un buen elemento de comunicación? Ese es NUESTRO OBJETIVO. PUNTO&COMA es una pequeña empresa de carácter social especializada en elaborar publicaciones, con la particularidad de que trabajamos tanto los textos como el diseño. ¿CUÁL ES ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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