Advertencia
  • JUser: :_load: No se ha podido cargar al usuario con 'ID': 917

 

Acceder

Vino ecológico Denominación de Origen Bierzo, León, Bodegas Pérez Caramés

Vino biológico Bierzo Vino biológico Bierzo

pablo y noelia perez caramezNoelia Ramos y Pablo García son matrimonio y propietarios de Bodegas Pérez Caramés. Noelia es enóloga y encargada del día a día de los viñedos, mientras que Pablo se dedica a las labores comerciales de la bodega. Su bodega es una de las primeras bodegas ecológicas de España y de Europa.

Desde niño, Pablo trabajó con su tío Francisco Pérez Caramés, con quién apredió todo lo referente a la cutura del vino. D. Francisco fue, además de un apasionado viajero, montañero y escritor leonés, un enamorado de la naturaleza, lo que le llevó a crear una de las primeras bodegas ecológicas europeas, como es Bodegas Pérez Caramés.

villafranca del bierzo

A la muerte de D. Francisco, fue Pablo quién tomó las riendas del negocio, uniéndose posteriormente Noelia. Su bodega está situada en Villafranca del Bierzo, León, España. Localidad bañada por el Río Burbia y parada obligada a los peregrinos que van camino de Santiago de Compostela.

vides perez caramesSi bien Noelia y Pablo utilizan distintas variedades de uva para confeccionar sus vinos (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot), la uva protagonista es Mencía, variedad autóctona que da el carácter a sus vinos y los dota de esencia a tierras arcillosas y minerales, propias de la región del Bierzo.

Y no es extraño que su vino tenga esa esencia a minerales. No lejos de sus viñedos, se encuentran las Médulas, zona donde los romanos crearon unas minas para extraer oro. Actualmente, las Médulas, además de ser uno de los paisajes más bellos de España, es un paraje natural Patrimonio de la Humanidad.botellas perez carames

Noelia y Pablo han querido que sus vinos tengan ese mezcla de tradición en la esencia y novedad en la forma, una tradición dada por la tierra de sus antepasados y, una novedad en la técnica heredada del fundador de la bodega, Francisco Pérez Caramés, formando un vino rico en matices y de gran altura.

Contacto: www.perezcarames.com

Modificado por última vez enJueves, 21 Mayo 2015 21:59

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo La Olla del BierzoNombre: Grupo de Consumo La Olla del BierzoDescripción: La Olla del Bierzo nació como grupo de productores con el fin de promover una agricultura ecológica en El Bierzo, León, y ahora cuentan ya con un grupo de consumo. A través del grupo de consumo se pretenden acercar a la población productos de calidad y a ser posible, locales, intentando eliminar intermediarios. También se celebran c ...Dirección: C/Costanilla 7Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Centro Veterinario Plaza Colón de MajadahondaNombre: Centro Veterinario Plaza Colón de MajadahondaDescripción: Llevamos 25 AÑOS dando un servicio clínico para tu mascota las 24 horas del día en Majadahonda, Madrid. Desde nuestro Centro Veterinario queremos ofrecer a tu animal preferido una atención con el equipo técnico y humano más preparado. Atendemos las necesidades clínicas más urgentes para las mascotas, desarrollando un servicio comple ...Dirección: Calle San Andrés bloque 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Bio-organicaNombre: Bio-organicaDescripción: Empresa dedicada a la agricultura sustentable a base de capacitación de agricultores o grupos de productores agrícolas. Persona de contacto: Ing.Arnoldo PerazaDirección: Josefa Ortiz de Dominguez S/n. Col.IndependenciaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...