Acceder

Social

Soberanía Alimentaria, justicia alimentaria global contra las armas de la industria alimentaria dominante

Soberanía Alimentaria VSF

Entrevistamos a Jordi Menéndez, Coordinador, Departamento de Cooperación Norte de VSF Justicia Alimentaria Global.

"El azúcar añadido no aporta nada a ciertos productos, lo cierto es que no aporta nada a casi ningún producto, lo que sí dice la Organización Mundial de la Salud es que lo recomendable es tomar hasta 25 gramos de azúcar al día, y en el estado español estamos tomando unos 113 gramos al día, con lo cual, hay un desfase bastante importante. ¿Por qué?, pues por la cantidad de azúcar añadido desconocido, el denominado azúcar invisible".

VSF Justicia Alimentaria Global es una ONG con más de 25 años de historia que opera a escala internacional y que busca un modelo alimentario justo, equitativo y sano, un nuevo modelo basado en la Soberanía Alimentaria.

Cuando los productos ecológicos y consumidores responsables son tratados como se merecen

Supermecados ecológicos Madrid

Entrevistamos a Alberto López, gerente y uno de los fundadores de Economato Macabeo.

“A nosotros nos gusta decir que a ver si conseguimos que alguna vez no nos pongan la etiqueta, el apellido de ecológico, sino lo único que se haga, la única agricultura que se haga sea ésta, y que la otra, la química, la convencional, a ella tengamos que ponerle el apellido, y a nosotros nos llamen agricultura, sólo esa palabra”.

Comenzaron como un grupo de agricultores que vendían sus hortalizas y verduras a las ecotiendas, pero no estaban conformes del trato que recibían sus productos, así que decidieron abrir su primera tienda ecológica hace unos 16 años; ahora, Economato Macabeo dispone de cuatro grandes tiendas en la Comunidad de Madrid y son las tiendas ecológicas más grandes por facturación y superficie en España.

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo EcomolaNombre: Grupo de Consumo EcomolaDescripción: Ecomola es un grupo de consumo de productos ecológicos y de comercio justo de Molina de Aragón, Guadalajara, España. Les mueve como afán principal el deseo de un mundo mejor en el que nosotros, en tanto que personas y consumidores, admitimos nuestra responsabilidad y complicidad tanto en los problemas como en las soluciones que nos afe ...Dirección: Molina de AragónCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Led Planet, tienda y asesoramiento en iluminación LedNombre: Led Planet, tienda y asesoramiento en iluminación LedDescripción: Somos especialista en iluminación Led. Ayudamos a buscar Soluciones Energéticas para reducir las emisiones de CO2 y que su consumo de energía sea el menor posible. Vendemos e instalamos Estabilizadores Ahorradores de Consumo. Tenemos una Consultaría Eléctrica para usted. Si tiene una empresa y quiere cambiar de compañía eléctrica ...Dirección: Calle Canarias 15Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Sonidos del Universo SDUNombre: Sonidos del Universo SDUDescripción: La música nace con nosotros, está en nuestro interior. Es un manantial de conocimientos y son muchos los beneficios que nos aporta. La vibración de la música en el cuerpo es una caricia para el Alma. Cantos de armónicos y cantos de mantras acompañados por instrumentos ancestrales como la Lira Mitológica Griega, Shruti son algunos de l ...Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...