Acceder

"No puede haber desarrollo sostenible en el mundo mientras millones de personas sufren hambre"

Ésas fueron las palabras del Director General de la FAOJosé Graziano da Silva, refiriéndose al tema central que analizaron los presidentes y jefes de Estado de América Latina y el Caribe y de la Unión Europea reunidos en la Cumbre CELAC-UE, en Santiago de Chile.

"Los países aquí reunidos tienen la oportunidad de dar una señal inequívoca de apoyo a este mensaje y proponer juntos caminos hacia un futuro sustentable, ambiental, social y económicamente más justo, que es lo que todos queremos", agregó el Director de la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura.

Cerca de 60 países de América Latina y el Caribe y de Europa participaron en la I Cumbre CELAC- EU,  desarrollada a finales de enero, donde se buscaba avanzar en la profundización de las relaciones entre los países y en la construcción de una alianza estratégica para el desarrollo sostenible.

"La pobreza y hambre que sufre un país afecta a sus vecinos, ya que impide el desarrollo de la región como un todo. Es un desafío que traspasa fronteras y debe ser enfrentado al más alto nivel" señaló Graziano. También destacó la gran cantidad de iniciativas que han surgido en América Latina y el Caribe, como Hambre Cero en Brasil y la Cruzada contra el Hambre en México, la cual atenderá a más de 7.4 millones de mexicanos que sufren pobreza extrema e inseguridad alimentaria. "Cuando un país decide afirmar ‘no más hambre', los avances que se pueden lograr son sorprendentes", señaló el Director General de la FAO.

América Latina y el Caribe se ha convertido en un referente a nivel global en la lucha contra el hambre. Cabe destacar que en los últimos 20 años, 16 millones de personas dejaron de padecer hambre en la región. En  1990-1992 el hambre afectaba al 14,6 % de la población, es decir a 65 millones de personas, mientras que en 2010-2012, afecta el 8,3 %, es decir, 49 millones de personas.  A lo anterior, se suma los significativos avances en materia legislativa. En la actualidad siete países de la zona ya cuentan con leyes de seguridad o soberanía alimentaria, mientras otros diez están legislando sobre la materia.

El hambre en esta zona es, fundamentalmente, un problema de acceso a los alimentos y no de disponibilidad, explicó Graziano: "América Latina y el Caribe, con una población de 600 millones de personas, producen alimentos suficientes para abastecer a 750 millones de personas. Sin embargo, 49 millones de ellas sufre hambre," dijo.

"Un mundo sostenible no sólo requiere que la producción sea sostenible, sino que el consumo también lo sea ", aseguró Graziano da Silva, explicando que, a escala global, se desperdicia un tercio del total de los alimentos producidos, y subrayó que si se lograra evitar ese desperdicio "sería posible alimentar a todos los hambrientos y sobrarían alimentos".

En América Latina y el Caribe, el desperdicio de alimentos, a nivel de producción para el comercio minorista, alcanza los 200 kg por habitante al año. En lo que respecta al consumidor, se desperdician 25 kilos por individuo al año.

Fuente: FAO

 

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo Daimiel EcológicoNombre: Grupo de Consumo Daimiel EcológicoDescripción: Daimiel Ecológico es un grupo de consumo de la ciudad de Daimiel, Ciudad Real, España. Es un grupo de consumidores agroecológicos que apuestan por una economía justa y solidaria que consumen productos sabrosos y saludables libres de productos químicos. Trabajan con productores locales fomentando la relación directa con el agricultor y ...Dirección: DaimielCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vivero de árboles y semillas FONDO FORESTAL IBÉRICONombre: Vivero de árboles y semillas FONDO FORESTAL IBÉRICODescripción: En nuestro Vivero Forestal de Especies Autóctonas de la Península Ibérica e Islas Baleares nos dedicamos a la producción de arbustos y árboles ibéricos, además de la recogida y comercialización de semillas silvestres forestales. Nuestro Fondo Forestal se creó en 1990 con el objetivo de proteger los matorrales y bosques de nuestro país ...Dirección: Calle Mayor 36Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Creaciones MollNombre: Creaciones MollDescripción: Creaciones Moll es una empresa dedicada al diseño y fabricación de piezas exclusivas de mobiliario en mármol alta gama desde 1987. Siempre a la vanguardia de la técnica para poder ejecutar nuevos modelos, en Creaciones Moll se selecciona la mejor materia prima, investigan con nuevos materiales y logran crear piezas cargadas de sentimie ...Dirección: C/Álamo, 126. P.I. Nicomedes GarcíaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...