Acceder

Bastones de queso bio fritos

Bastones de queso bio fritos

Aperitivo ideal para toda la familia. La forma de bastones hace que sea una comida mucho más divertida y, a la vez sana, porque usaremos queso orgánico y un buen aceite ecológico para freír.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 40 Gr. Mantequilla
  • 90 Gr. Harina
  • 150 Gr. Agua
  • 60 Gr. Queso Fresco Ecológico (Gruyère)
  • 1 Pellizco(s) Sal
  • 1 Cucharadita(s) Levadura
  • 20 Gr. Huevos (2 unidades)
  • 1 Pellizco(s) Perejil
  • 2 Vaso(os) Aceite ecológico para freír
  • 100 Gr. Pan rallado
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 40m

Preparación de la receta Bastones de queso bio fritos

  1. En un cazo ponemos: el agua, la mantequilla y un pellizquito de sal. Cuando este hirviendo fuertemente, añadimos de golpe la harina. Vamos removiendo con una pala hasta que la masa se haga una bola. Entonces retiramos del fuego y dejamos que se temple.
  2. Vertemos encima de la masa los huevos, pero uno a uno. Hasta que el primero no sea absorbido por la masa, no debemos introducir el segundo. Ahora añadimos el queso y la levadura. Entonces metemos toda la mezcla en una manga pastelera.
  3. Les damos forma de bastoncitos, los rebozamos en el pan rallado y los freimos en mucho aceite. Es importante que el aceite este bien caliente para que los bastones no absorban aceite innecesario. Cuando esten dorados, los sacamos y los secamos con papel. Los servimos calentitos y con un poquito de perejil decorando.
  4. Con estos ingredientes nos puede dar para unos 30 bastones, todo depende del tamaño que hagamos. Buen provecho
Etiquetas:  gruyère, queso, tapa

Se el primero en hacer un comentario

Tienes que logearte para hacer comentarios

Información nutricional

  • Calorías: 230 Kilo-calorías


EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Clinica veterinaria y peluquería Intercan de MóstolesNombre: Clinica veterinaria y peluquería Intercan de MóstolesDescripción: Somos veterinarios con una gran experiencia en el cuidado de las mascotas. Si bien nuestra Clínica Veterinaria y Peluquería está situada en Móstoles, tanto por nuestra atención y cuidado de los animales como por nuestros precios competitivos, recibimos visitas de muchas zonas de la Comunidad de Madrid. Lo cual es un orgullo. Damos ...Dirección: Calle Alfonso XII, nº 15, Local ACiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Grupo de Consumo La PilukaNombre: Grupo de Consumo La PilukaDescripción: El Grupo de Consumo La Piluka es un grupo de personas que se juntan para consumir de manera responsable y de forma corporativa agrupando pedidos individuales en compras conjuntas. El grupo busca consumir productos locales, de temporada y ecológicos mediante acuerdos directos con los productores pangando un precio justo en origen y redu ...Dirección: Plaza de Corcubión, 16Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...