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Tallarines chinos de arroz con Salsa ligera de Soja, setas y pollo

Tallarines chinos de arroz con Salsa ligera de Soja, setas y pollo

Receta de tallarines chinos de arroz con salsa ligera de soja. Los fideos chinos se elaboran con pasta ligeramente salada, por esta razón no requiere añadir más sal cuando se ponen a hervir en agua. Además los fideos chinos suelen cocinarse más rápido, generalmente requieren menos de 5 minutos para llegar al estado al dente. De hecho algunos fideos alcanzan este estado en menos de un minuto, estando listos para servir. ¡Esperamos que os guste!

Categoría: 

Ingredientes

Para 3 personas ()

Lista de ingredientes

  • 200 Gr. tallarines orgánicos de arroz
  • 100 Gr. Pimiento Rojo ecológico
  • 100 Gr. Pimiento Verde ecológico
  • 75 Gr. Puerro (una unidad)
  • 200 Gr. Setas variadas
  • 100 Gr. Pechuga de pollo
  • 100 Gr. Cebolla picada (media cebolla)
  • 1/10 L. Salsa de Soja
  • 1/10 L. Aceite de Oliva ecológico
  • 1 Cuchara(s) de sopa Sal
  • 1 Cucharadita(s) Pimienta
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 10m

Cocción: 7m

Preparación de la receta Tallarines chinos de arroz con Salsa ligera de Soja, setas y pollo

  1. Ponemos el aceite de oliva en la sartén y sofreímos la cebolla, el puerro, las setas y
    los pimientos.
  2. Cuando esté añadimos los tacos o tiras de pollo salpimentados y la salsa de soja, removemos bien todo hasta que esté doradito.
  3. Mientras se hace el pollo en una cazuela al fuego ponemos dos litros de agua con sal, cuando rompa a hervir la apartamos del fuego y ponemos dentro los fideos chinos 4 minutos.
  4. Pasado este tiempo, removemos con un tenedor para separarlos y escurrimos el agua.
  5. Añadimos los fideos con las verduras y el 
  6. pollo y freímos unos minutitos dándoles unas vueltas para que cojan el sabor de los demás ingredientes.
  7. Receta enviada por: Juan García, Madrid

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Información nutricional

(Dietético, ​​Vegetariano, sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 165 Kilo-calorías


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