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Espaguetis con chorizo ecológico

Espaguetis con chorizo ecológico

Receta de espaguetis acompañada con un sabroso chorizo totalmente ecológico

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 300 Gr. espaguetis
  • 150 Gr. chorizo ecológico
  • 200 Gr. tomate ecológico
  • 2 Cucharadita(s) mantequilla
  • 150 Gr. cebolla
  • 4 Cucharadita(s) aceite de oliva virgen extra ecológico
  • 100 Gr. queso parmesano
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 20m

Preparación de la receta Espaguetis con chorizo ecológico

  1. Cuece el espagueti en una olla con agua hirviendo y sal hasta que quede al dente, alrededor de 8 minutos. Mientras, asa los tomates en un comal caliente o sartén plana, y trocealos bien. Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén, fríe el chorizo ecológico hasta que se haya dorado, agrega el tomate triturado y cocina a fuego medio-bajo hasta que hierva. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
  2. Escurre el espagueti cocido y fríelo ligeramente en un sartén con la mitad de la mantequilla. Precalienta el horno a 170° y engrasa un recipiente para horno con la mantequilla restante. Incorporas los espaguetis con el chorizo y el tomate, y lo cubres con queso parmesano. Lo metes en el horno.
  3. Cuando haya dorado ligeramente lo sacas y a comer.
  4. Tenemos muchas más recetas de con pasta italiana para ti.

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Información nutricional

(sin gluten, sin lactosa)


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