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Arroz ecológico a la griega

Arroz ecológico a la griega

Receta de arroz ecológico típico griego compuesto por todo tipo de verduras.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 300 Gr. arroz ecológico
  • 50 Gr. puré de tomate
  • 100 Gr. cebolla ecológica
  • 100 Gr. pimiento verde
  • 1/2 L. caldo de verduras
  • 50 Gr. aceitunas ecologicas
  • 50 Gr. ajos ecológicos
  • 1 Cucharadita(s) mantequilla
  • 10 Gr. laurel
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 30m

Preparación de la receta Arroz ecológico a la griega

  1. Primero picamos finamente nuestra cebolla ecológica y la ponemos en una cazuela junto con aceite y la mantequilla, y añadimos el laurel y tomillo, rehogamos un poco y añadimos el pimiento y el ajo, hasta que dore todo.
  2. Añadimos entonces el puré de tomate, mezclamos y echamos el arroz.
  3. Mojamos con el caldo hirviendo, volvemos a mezclar todo bien y dejamos cocer tapado entre 10 y 14 minutos aprox. Dentro del horno.
  4. Finalmente sacamos el arroz del horno, rectificamos de sal, mezclamos y añadimos las aceitunas negras picadas. Tapamos y dejamos reposar 2 minutos.
  5. Tenemos cientos de recetas naturales y ecológicas para ti.
Etiquetas:  verdura, griega, arroz

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Información nutricional

(Dietético, ​​Vegetariano, sin lactosa)
  • Calorías: 200 Kilo-calorías


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