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Canelones ecológicos de atún

Canelones ecológicos de atún

Receta de canelones rellenos de atún y huevo.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 500 Gr. láminas de canelones
  • 150 Gr. atún
  • 200 Gr. huevo duro ecológico
  • 100 Gr. queso rallado
  • 1/2 L. bechamel
  • 1/4 L. salsa de tomate
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 1h

Preparación de la receta Canelones ecológicos de atún

  1. Primero, ponemos una olla al fuego con abundante agua, una cucharada de aceite y un poco de sal. Cuando hierva vamos incorporando la pasta de canelones lámina a lámina. Una vez cocida la retiramos de la olla y la refrescamos en agua frí­a.
  2. A continuación colocamos la pasta sobre un paño de cocina grande y seco y la dejamos escurrir unos minutos. Mientras, picamos los huevos duros y desmenuzamos bien el atún.
  3. Luego los mezclamos en un bol, junto con la salsa de tomate. Añadimos un poco de pimienta al gusto.
  4. Seguidamente rellenamos los canelones con la mezcla anterior y los enrollamos, colocándolos en una fuente para horno. Aparte calentamos la salsa bechamel y con ella cubrimos los canelones.
  5. Espolvoreamos con el queso rallado e introducimos en el horno ya caliente a 200º.
  6. Horneamos hasta que la superficie esté dorada y servimos bien calientes.
Etiquetas:  canelones, pasta, atun

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Información nutricional

  • Calorías: 450 Kilo-calorías


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