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Huevos ecológicos a la mexicana

Huevos ecológicos a la mexicana

Tradicional plato mexicano de huevos acompañados de jitomate, chile y cebolla.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 500 Gr. huevo duro ecológico
  • 50 Gr. jitomate ecológico
  • 50 Gr. chile verde (1 unidad)
  • 100 Gr. cebolla (1 unidad)
  • 4 Cucharadita(s) aceite d eoliva virgen extra ecológico
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 19m

Preparación de la receta Huevos ecológicos a la mexicana

  1. Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.
  2. Cocemos los huevos hasta que queden bien duros.
  3. Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra ecológico y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazonamos al gusto.
  4. Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos.
  5. Servimos caliente y a disfrutar.
Etiquetas:  huevo, mexicana, mexicano, chile

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Información nutricional

(sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 250 Kilo-calorías


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