Acceder

Lentejas veganas ecológicas

Lentejas veganas ecológicas

Receta de lentejas muy ligera, solo con verduras.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 125 Gr. lentejas ecológicas
  • 50 Gr. ajos ecológicos
  • 200 Gr. cebolla
  • 100 Gr. pimiento (1 unidad)
  • 70 Gr. zanahoria
  • 200 Gr. tomates ecológicos
  • 4 Cuchara(s) de sopa aceite de oliva virgen extra ecológico
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 35m

Preparación de la receta Lentejas veganas ecológicas

  1. Primero que nada dejaremos en remojo las lentejas la noche de antes.
  2. Empezamos pelando y picando las cebollas en juliana. 
  3. Pelamos y picamos también los dos dientes de ajos. Los ponemos en una olla con un chorrito de aceite de oliva.
  4. Después añadiremos la cebolla picada, con un poco de sal y removemos durante 2 minutos.
  5. La cebolla debe caremelizarse por sí misma, lentamente, y quedar bien marrón. Para ello necesitará unos 15-20 minutos.
  6. Mientras pelaremos y picaremos la zanahoria a daditos pequeños.
  7. Pelamos los pimientos y los tomates y los cortamos a taquitos.
  8. A continuación añadimos los pimientos a la cebolla y dejamos 15 minutos
  9. Luego incorpora los tomates, las especias y el tomate y echamos 3 vasos de agua hasta cubrirlo todo y dejamos hervir 15 minutos.

Se el primero en hacer un comentario

Tienes que logearte para hacer comentarios

Información nutricional

(Dietético, ​​Vegetariano, sin gluten, sin lactosa)
  • Calorías: 200 Kilo-calorías


EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Centro de Exposiciones Nave ENombre: Centro de Exposiciones Nave EDescripción: Nave E, centro de arte y diseño, cuenta con exposiciones temporales y permanentes, así como con una nueva línea de mobiliario novedoso y funcional, donde el diseño es el protagonista. Se trata de un centro de arte, diseño y formación artística, polivalente y multidisciplinar, donde se integran todas las manifestaciones relativas al ar ...Dirección: C/Fresno, 67Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Grupo de Consumo La Garbancita EcológicaNombre: Grupo de Consumo La Garbancita EcológicaDescripción: Los grupos autogestionados de Konsumo (GAKS) y La Garbancita Ecológica defienden un consumo responsable agroecológico, autogestionado, popular y cooperativo en defensa de la seguridad y la soberania alimentaria para todas las personas y todos los pueblos frente a la mercantilización, industrialización y globalizacion de los alimentos. ...Dirección: La Lavandería. C/ Puerto del Milagro nº 8Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Clínica Veterinaria Nueva Kion de MajadahondaNombre: Clínica Veterinaria Nueva Kion de MajadahondaDescripción: Clínica Veterinaria situada en el centro de Majadahonda, Madrid. Contamos con todos los servicios: Igualas, Consultas, Cirugía, Ecografía, Análisis, Radiología, Hospitalización, Peluquería Canina y Felina,Venta de piensos y accesorios, Urgencias. Con mas de quince años de experiencia como veterinaria especialista en medicina interna ...Dirección: Avda. de España 20Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Ver más...