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Canelones de carne picada de ternera ecológica

Canelones de carne picada de ternera ecológica

Canelones, uno de los platos que más gusta a los niños, y con carne de ternera, orgánica, por supuesto.

Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Lista de ingredientes

  • 500 Gr. Carne picada de ternera ecológica
  • 375 Gr. Laminas de canelones (3 paquetes de 10)
  • 10 Gr. Ajos
  • 150 Gr. Cebolla
  • 4 Cuchara(s) de sopa Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 Gr. Sal
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en: 30m

Preparación de la receta Canelones de carne picada de ternera ecológica

  1. Receta enviada por Carolina, Departamento Jurídico de Generación Natura.
  2. Se cuece la pasta con agua hirviendo.
  3. Seguidamente, pasamos la pasta por agua fria y se extienden las laminas en un paño húmedo.
  4. Por otro lado, se hace un sofrito de ajo y cebolla. Incorporamos nuestra carne ecológica al sofrito para que se haga todo junto, y añadimos un poco de sal.
  5. Una vez hecha la carne, colocamos el relleno sobre las láminas de pasta, y se hacen los rulos típicos de los canelones.
  6. Cubrimos con una capa de bechamel y queso rallado, y lo introducimos al horno, a una temperatura de unos 180º durante unos veinte minutos.
  7. Listo, amigos. !A comer!
Etiquetas:  ternera, carne, pasta, canelones

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Información nutricional

  • Calorías: 460 Kilo-calorías


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