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Verduras

Verduras' Recetas

Porrusalda de Hortalizas Ecológicas

Porrusalda de Hortalizas Ecológicas

 

Porrusalda o purrusalda es un plato típico vasco-navarro preparado principalmente a base de verduras,en nuestro caso ecológicas, predominando entre estas el puerro finamente picado, de hecho el s...

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 40m
Dificultad: Muy fácil

Pudding de Calabacín Ecológico

Pudding de Calabacín Ecológico

 

Receta de Pudding de Calabacín Ecológico. El calabacín ofrece aportes de fibras, proteínas, folatos y una buena cantidad de vitaminas del grupo C y B. A pesar de ser de la familia de las calaba...

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 1h
Cocción: 40m
Dificultad: Muy fácil

Quiche de Coliflor y Brocoli Ecológicos

Quiche de Coliflor y Brocoli Ecológicos

 

La Quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos c...

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 15m
Dificultad: Muy fácil

Revuelto de Verduras Ecológicas con Jamón Ecológico

Revuelto de Verduras Ecológicas con Jamón Ecológico

 

Es un plato variado de verduras ecológicas, con unos colores muy llamativos, saludable y sabroso. El jamón le da un toque muy especial, con un 

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 15m
Cocción: 5m
Dificultad: Muy fácil

Tempe con verduras

Tempe con verduras

 

En Generación Natura,  nuestra experta dietista, Raquel Magem, nos cocina tempe,  un plato rico en aporte proteicos y, a la vez, digestivo y ligero. Un plato muy recomendable.

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 25m
Dificultad: Fácil

Verduras ecológicas con Azafrán y Curry

Verduras ecológicas con Azafrán y Curry

 

Receta de ricas verduritas ecológicas con curry y azafrán ideales como acompañamiento de cualquier plato.

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 37m
Cocción: 17m
Dificultad: Muy fácil

Verduras Escabechadas Ecológicas

Verduras Escabechadas Ecológicas

 

Verduras Ecológicas Escabechadas, verduritas que podemos tomar solas o acompañando alguna carne o pescado, las podemos guardar en el frigorífico para disfrutarlas fresquitas que están de muert...

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 10m
Cocción: 15m
Espera: 4h
Dificultad: Muy fácil

Vichyssoise Ecológica Casera

Vichyssoise Ecológica Casera

 

La Vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema salada elaborada con puerro, cebolla, patata, l...

Categoría:  Verduras
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 30m
Espera: 2h
Dificultad: Muy fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo La PilukaNombre: Grupo de Consumo La PilukaDescripción: El Grupo de Consumo La Piluka es un grupo de personas que se juntan para consumir de manera responsable y de forma corporativa agrupando pedidos individuales en compras conjuntas. El grupo busca consumir productos locales, de temporada y ecológicos mediante acuerdos directos con los productores pangando un precio justo en origen y redu ...Dirección: Plaza de Corcubión, 16Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Café El MarNombre: Café El MarDescripción: Café con tienda orgánica Persona de contacto: María Quemada Somos un cafecito con tienda orgánica, abrimos todos los días de 10 a 22hrs. Tenemos varias cosas interesantes, como que enviamos toda la fruta y verdura en Madrid dentro de la M-40 en bicicleta, todas las semanas. Además, hacemos los licuados en el momento con la fruta ...Dirección: Calle Embajadores 31Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataNombre: Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataDescripción: Nuestra casa rural está situada en el bellísimo paraje de Sierra de Gata, provincia de Cáceres. Es un casa totalmente remodelada, construida en piedra de principios de S.XX. Hemos reformado nuestra casa gran sentido del confort y poniendo mucho cariño en ello. Si te gusta el EcoTurismo, nuestra casa rural es el lugar perfecto. Vi ...Dirección: Ctra. Cilleros-Valverde S/N.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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