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Carnes

Carnes' Recetas

Cordero ecológico estofado con patatas

Cordero ecológico estofado con patatas

 

Cordero tierno estofado acompañado de patatas.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Muy fácil

Entrecot bio al roquefort

Entrecot bio al roquefort

 

Esta carne bio de entrecot quedará deliciosa con la salsa de roquefort que te vamos a enseñar a preparar. ¡Bon appétit!

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

Entrecot Ecológico a la Pimienta

Entrecot Ecológico a la Pimienta

 

La carne de vacuno, debido a su composición, es un alimento altamente nutritivo. Aunque puede prepararse de muchas formas diversas, en esta ocasión proponemos la elaboración del Entrecot Ecológ...

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 25m
Dificultad: Muy fácil

Filetes de lomo ecológico adobado frito

Filetes de lomo ecológico adobado frito

 

Unos filetes de lomo de cerdo adobados ecológicos para que sean acompañados por un buen vino, también orgánico, por favor. 

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 1d
Dificultad: Fácil

Filetes Rusos de Pollo Ecológico

Filetes Rusos de Pollo Ecológico

 

Os presentamos una forma diferente de preparar filetes rusos, sustituyendo la carne picada de ternera o cerdo por pollo. ¡Esperamos que os guste! 

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Dificultad: Fácil

Fingers de Pollo Ecológico Crujientes Caseros

Fingers de Pollo Ecológico Crujientes Caseros

 

Los Fingers son, tiras o palitos de pollo, son un estilo de pollo frito que sólo incluye pollo, sin huesos ni piel.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 25m
Dificultad: Muy fácil

Hamburguesa caseras con carne de ternera ecológica

Hamburguesa caseras con carne de ternera ecológica

 

Les mostramos cómo podemos hacer rápidamente una hamburguesa con nuestro pan casero.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 10m
Dificultad: Muy fácil

Jamón cocido rebozado

Jamón cocido rebozado

 

Una forma dferente de comer este típico embutido, el jamón cocido ecológico rebozado. A los niños les encanta.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 30m
Dificultad: Muy fácil

Lechazo ecológico asado al modo segoviano

Lechazo ecológico asado al modo segoviano

 

Cordero lechal ecológico hecho al horno, fácil de hacer y cocina de siempre.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 3h
Dificultad: Muy fácil

Lomo de cerdo ecológico a la naranja

Lomo de cerdo ecológico a la naranja

 

Receta deliciosa de lomo de cerdo acompañada de salsa de naranja.

Categoría:  Carnes
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Grupo de Consumo La Olla del BierzoNombre: Grupo de Consumo La Olla del BierzoDescripción: La Olla del Bierzo nació como grupo de productores con el fin de promover una agricultura ecológica en El Bierzo, León, y ahora cuentan ya con un grupo de consumo. A través del grupo de consumo se pretenden acercar a la población productos de calidad y a ser posible, locales, intentando eliminar intermediarios. También se celebran c ...Dirección: C/Costanilla 7Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Centro Veterinario Plaza Colón de MajadahondaNombre: Centro Veterinario Plaza Colón de MajadahondaDescripción: Llevamos 25 AÑOS dando un servicio clínico para tu mascota las 24 horas del día en Majadahonda, Madrid. Desde nuestro Centro Veterinario queremos ofrecer a tu animal preferido una atención con el equipo técnico y humano más preparado. Atendemos las necesidades clínicas más urgentes para las mascotas, desarrollando un servicio comple ...Dirección: Calle San Andrés bloque 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Bio-organicaNombre: Bio-organicaDescripción: Empresa dedicada a la agricultura sustentable a base de capacitación de agricultores o grupos de productores agrícolas. Persona de contacto: Ing.Arnoldo PerazaDirección: Josefa Ortiz de Dominguez S/n. Col.IndependenciaCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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