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Pescados y marisco

Pescados y marisco' Recetas

Pescado a la parrilla con adobo

Pescado a la parrilla con adobo

 

Un pescado muy sano a la parrilla con un adobo casero de salsa de soja. Puedes usar cualquier pescado, nosotros pondremos merluza.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 1h 20m
Dificultad: Fácil

Pescado azul escabechado con vinagre de uva ecológico

Pescado azul escabechado con vinagre de uva ecológico

 

Es una receta es que para que lo apliquéis a cualquier pescado azul, y es una manera sana de tener el pescado que después podemos utilizar incluso en ensalada. Lo recomendable es cocinarlo y cons...

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 40m
Dificultad: Muy fácil

Pescado rebozado en Crocanti de Almendra ecológica

Pescado rebozado en Crocanti de Almendra ecológica

 

Es un plato sencillo que se puede hacer con cualquier pescado blanco. Se puede utilizar una pieza entera o troceada, mejor si es sin espinas. Es imprescindible quitarle la piel antes de prepararlo ...

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 25m
Cocción: 15m
Dificultad: Muy fácil

Pescaito frito a la andaluza

Pescaito frito a la andaluza

 

Un rico pescadito de playa frito al estilo andaluz. Nosotros usaremos calamares pero pueden ser: boquerones, chanquetes, jureles, pescadillas, salmonetes, chopitos o le...

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Muy fácil

Pulpo con aceite ecológico a la gallega

Pulpo con aceite ecológico a la gallega

 

El pulpo a la gallega (denominado como Polbo á feira o Pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia, y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España.

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Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 1h
Cocción: 45m
Espera: 1d
Dificultad: Muy fácil

Pulpo con cachelos y aceite ecológico

Pulpo con cachelos y aceite ecológico

 

Hoy os presentamos Pulpo ecológico con Cachelos, unos de los platos más importantes de la cocina gallega.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 1h 10m
Cocción: 50m
Dificultad: Muy fácil

Pulpo gallego con aceite de oliva virgen extra ecológico

Pulpo gallego con aceite de oliva virgen extra ecológico

 

Os mando una receta gallega del pulpo, sencilla y que no necesita tantas horas de cocción para quedarnos un pulpo en su punto.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 20m
Dificultad: Fácil

Rabas a la andaluza rebozadas con harina y pan rallado ecológicos

Rabas a la andaluza rebozadas con harina y pan rallado ecológicos

 

La rabas rebozadas es uno de los platos típicos andaluces, originario de la provincia de Málaga. Estas no llevan huevo.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 1h 20m
Dificultad: Muy fácil

Rape a la marinera con tomate ecológico

Rape a la marinera con tomate ecológico

 

Receta repleta de sabores del mar, rape acompañado por mucho marisco que le dará un intenso sabor.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Fácil

Rape con kétchup ecológico

Rape con kétchup ecológico

 

Un rape con kétchup orgánico muy divertido y sencillo de hacer.

Categoría:  Pescados y marisco
Tiempo de preparación: 45m
Dificultad: Fácil

EMPRESAS SOSTENIBLES DESTACADAS

  • Carne de vacuno de producción ecológica BramanNombre: Carne de vacuno de producción ecológica BramanDescripción: GANADERÍA ECOLÓGICA BRAMAN, LA EMPRESA Carnes Braman es una ganadería ecológica situada en las faldas de la Sierra de Guadarrama, en su vertiente norte, en la provincia de Segovia. El ganado lo componen reses de la raza avileña, negra ibérica, cuya alimentación está libre de pesticidas y herbicidas, además de vivir libremente en los ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataNombre: Casa rural La Casa del Molinero, Sierra de GataDescripción: Nuestra casa rural está situada en el bellísimo paraje de Sierra de Gata, provincia de Cáceres. Es un casa totalmente remodelada, construida en piedra de principios de S.XX. Hemos reformado nuestra casa gran sentido del confort y poniendo mucho cariño en ello. Si te gusta el EcoTurismo, nuestra casa rural es el lugar perfecto. Vi ...Dirección: Ctra. Cilleros-Valverde S/N.Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Myriam Bernal, pintura y dibujoNombre: Myriam Bernal, pintura y dibujoDescripción: Pinturas y dibujos de animales y Naturaleza en soportes ecológicos.Dirección: Calle Dos de Mayo nº2 1ºBCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00

NUEVAS INCORPORACIONES AL DIRECTORIO SOSTENIBLE

  • Regina Pérez Alonso, pinturaNombre: Regina Pérez Alonso, pinturaDescripción: Madrid  1970 Estudios de Dibujo y Pintura en la Academia Peña,Madrid. Licenciada en Bellas Artes, especialidad de Grabado. Facultad de Bellas Artes, Universidad Complutense de Madrid.             Últimas exposiciones individuales 2011  Galería Herrraiz (Madrid) 2010  Galería Cervantes (Santander)       Galería Herraiz (Madrid) 2 ...Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Nombre: Vino ecológico y biodinámico Bodeaga Adrada Ecológica S.A.Descripción: Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes n ...Dirección: Calle La Ermita, 3Ciudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
  • Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoNombre: Jabón y cosmética artesanal Naturalmente MediterráneoDescripción: Nuestra empresa se inició con la elaboración de productos de cosmética natural y jabones en la propia cocina de su creadora, Jennifer Young, experimentando con plantas e ingredientes naturales de la costa de Almería. De esta forma, se comenzó a investigar con distintos componentes y productos, siempre teniendo como meta los beneficio ...Dirección: Carretera Vera-Garrucha, 32BCiudad: País: Star00Star00Star00Star00Star00
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